藥院燒肉是講到福岡燒肉推薦店家的時候，大家 100% 會提到的店名。超級熱門的燒肉店需要提前兩個月訂位，而且訂位的時段還有特別需要注意的。
但總體來說只要注意好：店名、日期、時段。
一定可以訂到想要的位置。
圖多》Nikuichi 藥院燒肉和牛拼盤超划算必吃！菜單/用餐心得/人均花費
藥院燒肉訂位/預約教學前須知
先分清楚三家名稱
藥院燒肉總共有兩家，「薬院焼肉NIKUICHI（にくいち）」在福岡藥院站附近，「にく屋 肉いち 博多店」在博多車站附近。
兩家的差別是博多店的是用炭火烤，藥院店的是一般的爐子。
藥院燒肉也可以叫肉一、或是 NIKUICHI 都可以。
因為英文「 NIKUICHI 」其實翻成日文的漢字就叫做「肉一」。所以一開始看到有些影片文章會寫肉一或是 NIKUICHI 都有點搞不清楚，其實都是一樣的意思。
另外也可以看到下面圖片，藥院燒肉博多店的店名「にく屋 肉いち 博多店」只看到平假名沒有看到英文，LOGO 是一隻牛圈起來。
而藥院燒肉本店店名是顯示「薬院焼肉 NIKUICHI」，LOGO 也不一樣有兩隻相對的牛，像鬥牛一樣。
可以用 LOGO 跟店名來區分是哪一家店喔！
左邊是藥院燒肉博多店的LOGO，右邊是藥院店的LOGO
另外藥院燒肉2025年新開了一間系列店叫做「焼肉ベンジャミン」（Google翻譯：燒肉垂榕），位在福岡地鐵站「赤坂站」和「藥院大通站」附近，一樣提供上等黑毛和牛，也有藥院燒肉大家都推薦必點的「七種部位拼盤」。
如果預定不到藥院燒肉的話，也可以考慮預定這間。
但目前網路上比較少台灣人對這間的評價，我也不確定他是不是第三家分店，還是是延伸品牌。
藥院燒肉預約訂位步驟 1：進入官網預約
（以下示範にく屋 肉いち 博多店預約流程）
進到藥院燒肉的官方網站有「中文、韓文、英文、日文」四個語言可以選擇。
進入後可以看到左手邊有「WEB予約はこちら(reservation)」，點擊可以進入 tablecheck 預約訂位的頁面。
最簡單的是你要預約哪間店，你就從哪間店的預約按鈕進去，就不容易搞錯。
藥院燒肉官網預約畫面，想預約哪家店可以直接點店下面的預約按鈕，就不怕搞混店名。
或是官網滑到最下面也有兩間店的預約按鈕。
以下示範的是預約「博多店」的步驟。
藥院燒肉預約訂位步驟 2：選擇時間
確認店名、時間、人數後，點擊下方按鈕「内容を確認して予約に進む」
這邊要注意，如果你一開始畫面上方就寫的是「にく屋 肉いち 博多店 」，那你下拉式選單只會看到剩下兩家。
「焼肉ベンジャミン」跟「薬院焼肉NIKUICHI（にくいち）」
藥院燒肉預約訂位是「提前兩個月」開放訂位
以寫這篇文章的當下是 9/13 ，就會開放預約 11/12 的預約訂位。
比很多店或是景點門票，藥院燒肉的訂位預約開放日非常久，所以很多時候大家訂不到位不一定是因為很難搶，而是確定要吃的時候，早就開放訂位很多天也被訂完了。
準時預約其實很好訂到位子
以我自己實測，在開放訂位第一天就去預約的話，是滿好訂到的。
以寫這篇文章的當下是 9/13 ，就會開放預約 11/12 的預約訂位。
- 藥院燒肉博多店（にく屋 肉いち 博多店）是提前兩個月開放訂位
- 藥院燒肉藥院店（薬院焼肉 NIKUICHI）是提前 35 天開放訂位
- 焼肉ベンジャミン（燒肉班傑明）」（Google翻譯：燒肉垂榕）是提前 61 天開放訂位
我是後來才發現這件事情！三間店開放預訂的天數竟然都不一樣？好神奇？建議有要預約的遊客以 60 為標準，提前幾天先去確認自己要預約的那家店是提前幾天開放預約。
另外最重要的事情，可以說一定可以訂到位子的訣竅是！
藥院燒肉博多跟藥院店雖然提前兩個月開放訂位，但並不是一次開放一整天的預約訂位！
而是 當天 16:00 開放兩個月後的 16:00 位置，當天 18:30 開放預訂兩個月後 18:30 的位置。
非常特別！我當初預定就是只知道提前兩個月，不知道還要等到連時間都一樣才開放訂位。所以我以為已經被訂光了錯失機會。
以台灣時間為例，如果你要預訂 日本時間 11/12 下午4:00 位子，你就要 台灣時間 9/13 下午 3:00 上網站預約。
記得要提前一小時＆頭尾日期喔！
要注意除了提前兩個月以外，要到你想要用餐的日本時間當下才會開放預訂。例如日本時間 18:00，台灣 17:00 才會開放訂位。
另外有可能你準時上網發現時段不能預約，有可能是店家當天有團體預訂，所以沒有開放網路預約，建議多選一兩個時段預備。
藥院燒肉的博多店預約是以半小時為一單位，16:00、16:30、17:00、17:30⋯⋯這樣。
藥院燒肉的藥院店預約時段有一點不同，像是多了 19:15、21:00以後是一小時為單位。
補充：焼肉ベンジャミン（燒肉班傑明）」（Google翻譯：燒肉垂榕）是過了十二點一次開放一整天的預訂
選擇想要的時間｜推薦【120分】 お席のみのご予約
選好時間後按「予約を続ける」會進到下一步，可以看到有三種選項
- 【120分】 特選７種盛りコース（七道菜套餐）
- 【90分】 お席のみのご予約（90 分鐘用餐）
- 【120分】 お席のみのご予約（120 分鐘用餐）
有三種選擇，我會建議大家選擇【120分】 お席のみのご予約。
為什麼？
因為藥院燒肉只有事先預約訂位可以有用餐時間 120 分鐘的選擇，如果現場排隊用餐的話只有90分鐘，而且 120 分鐘是不用多花錢的，可以享用更充足的用餐時間。
既然都已經提前預訂了，當然要選 120 分鐘的選項啦！
2026.03 補充 目前只有博多店可預約純 120 分鐘用餐
剛好有網友詢問預約不到 120 分鐘用餐時間的選項，所以我測試發現：「目前似乎只有博多店可預約單純 120 分鐘用餐時間」
藥院店如果要預約 120 分鐘時間，就一定要搭配七道菜套餐才行。如果單純預約用餐時間，就只有 90 分鐘的選擇。
但文章中我有提到，事先預約拼盤的話，系統會強制你預約幾個人就要點幾份套餐。
這個套餐「不是」單純七種部位牛肉拼盤喔！是包含七種部位和牛牛肉拼盤以外，還有六道菜。
在點餐上就會比較受限，大家斟酌參考喔！
要不要先預訂「特選７種盛りコース（特選七道菜拼盤）」？
另外有看到社團會討論要不要先預訂「特選７種盛りコース（特選七道菜拼盤）」呢？
我的建議是不用。
- 有些時段預約不提供一併預訂拼盤
- 要注意：系統會強制你預約幾個人就要點幾份拼盤喔！
- 套餐不可更改或取消
預約幾個人就要點幾份套餐，無法調整＆取消
畫面上我預約兩個人，系統就會強制點兩人份的套餐。如果是一家大小的預約，就會點了很多份，不一定有必要。而且可能會讓你的胃沒辦法再多點其他餐點，有點可惜。
一份日幣6050，兩個人就要日幣 12100。而且套餐預約不可以更改。
那「特選７種盛りコース（特選七道菜套餐）」有可能賣光嗎？
首先要說明，套選七道菜套餐是「包含七種部位拼盤以外，還有六道餐點」。例如沙拉、冷面⋯⋯等等。
雖然有可能會因為點的人太多，所以「七種部位拼盤」可能會賣光。但「七種部位拼盤」是藥院燒肉的特色，除非你是非常晚才去用餐，不然應該不太用擔心。而且某部位賣完，會用其他部位組合。
我實際測試滿多時段是不能一併預約拼盤的，不清楚原因。
所以還是建議大家預約位子就好，點餐自由度比較高。
選好點擊「次に進む (2)」（是你預約的人數）
藥院燒肉預約訂位步驟 3：填寫個人資料＆信用卡資訊
接下來就進到預約最後一個步驟：填寫個人資訊
我這邊是直接連結 Google 帳號，連接完後會長這樣（藍框是自動帶入的訊息）
如果你也是填寫不正確電話號碼，請務必準時到達，不然會被取消位子還會被收取消費。
至於電話號碼可以看到我其實是亂填的，我直接依照訂位畫面提供的範例填寫。
這邊提醒如果你沒有填寫正確電話的話，務必準時抵達喔！因為如果遲到十分鐘又沒有電話通知的話，訂位就會被取消還會收取消費。
24小時內取消費：4,000日圓/人。
藥院燒肉預訂取消政策是怎樣呢？
這是訂位畫面的藥院燒肉取消政策，意思大概是說：
- 套餐（コース）預約不可更改或取消。
- 在 24 小時內取消的話，每人要付 4,000 日圓
依字面上，提前超過一天取消的話可能不用收取「取消費」，但我也沒有實際取消過所以不太清楚。
最後就是填寫信用卡資訊
這步驟最簡單，記得按下送出「予約を確定する」。
預約一定要提供信用卡資訊，而且會先看到一筆 200 日圓的授權費，預約頁面說用餐時會退還（但我自己用餐的時候沒有注意沒有沒退）
預約網頁中有說不建議使用簽帳卡，因為會真的被扣款，需要到店處理退費很麻煩的樣子。
藥院燒肉預約訂位步驟 4：收到預約確認信
訂位完成後，應該會在你填寫的信箱收到 Tablecheck 寄來的「預約確認信」，信件名稱是「予約確定 |［預約店名］」
預約訂位完成後會收到 Tablecheck 的「預約確認信」
到此預約就算完全結束啦～～
2025/11 更新｜網路沒預約到還有一種方法
在 Threads 上看到一位網友 enzo.wang，幫沒有網路預約到藥院燒肉的人，如果是兩週內的時間可以喬看看可不可以喬出時間。所以如果看到這篇文章的朋友，真的沒有辦法網路預約到理想的時間，也可以試試看這個方法喔！
但是這邊要先聲明，我只是在網路上看到有網友在協助遊客吃到藥院燒肉。我並不認識這位網友，也不確定該位善良的網友會提供這項服務到什麼時候。
如果有一天該項服務停止了，也請不要來詢問我或是騷擾該位好心人喔！
2025.11 再次更新，現在脆上這位脆有代訂有收取代訂費用喔
其實藥院燒肉的預約方式算簡單的，只是他的預約時間比較特別，跟你要用餐的時間有關，所以如果不小心忘記的話，很容易就訂位不到了。
以上就是我預約藥院燒肉的各種注意小訣竅～
藥院燒肉用餐心得
更完整用餐心得請看 👉 圖多》Nikuichi 藥院燒肉和牛拼盤超划算必吃！菜單/用餐心得/人均花費
我 2025 國慶假期的時候來用餐 ，覺得不愧是台灣人提到福岡燒肉 No.1 多的！
進到店內後請不要猶豫直接點一份「特選７種盛りコース（七種特選部位拼盤）」，這是藥院燒肉的最大特色餐點，藥院燒肉的和牛是九州黑毛和牛，並沒有詳細說明是哪個地區的和牛。
你看看那個肉有多美 😍
店內提供共 17 種和牛肉類部位，每天會根據店內有的肉類提供不同部位的七種特選部位拼盤。
所以你上次吃到的部位，這次可能剛好沒有。
七種和牛拼盤有兩種 size，2-3人份＆ 4-5人份。
我在預約藥院燒肉那篇文章也有提到，不要先預約套餐，因為系統會強迫你幾個人就要預約幾份套餐，這樣很容易就不能自由加點想要吃的肉了。
- 七種和牛拼盤 2-3 人份：日幣4,980（稅後日幣 5,478円）
- 七種和牛拼盤 4-5 人份：日幣7,980（稅後日幣 8,778円）
- 2026.03 更新價格
所以一定要提前網路預約才能享有完整 120 分鐘的用餐時間，還不會多收錢。
當天用餐忘記拍點了哪些餐點了，但大概就是 2-3人的和牛拼盤、內臟套餐、一些和牛、雞脖子、擔擔麵、蛋花湯、飲料⋯⋯等等，吃超級飽。
當天三個大人，總共消費 17544 日幣，一個人台幣大約 1170 左右。
吃了好多和牛跟其他餐點，加上肉的品質，一人一千出頭完全是超級無敵划算啊～
好吃餐點推薦｜個人喜好排名
這邊跟大家分享我自己有點，而且有印象的好吃前三名餐點。
心中第一名當然是和牛（所有和牛都是第一名！），只要是和牛就沒有不好吃的，看那個油花不用烤感覺就超好吃。所以拼盤一定是必點，如果吃到其中一個很喜歡的就可以再另外加點。
撇除和牛，心中第二名意外是「冷擔擔麵」。
我跟我哥都覺得超級好吃！首先他的麵很 Q，雖然是辣的但是意外清爽又解膩。冷擔擔麵差不多是最後才點的，本來已經快要吃不下了。
結果吃了擔擔麵後竟然意外又開胃，把整碗麵都吃光了。除了和牛以外念念不忘的就是擔擔麵。
第三是雞脖子。
口感是脆的非常好吃，也沒有骨頭，不是一般東山鴨頭看到的那種，完全沒有奇怪的味道不用擔心。
藥院燒肉用餐優點
我自己去用完餐後可以理解為什麼在多國遊客中大家都首推藥院燒肉。
首先肉的品質真的是太好了，以和牛的價位來說非常划算，肉的品質非常好。
另外就是雖然在日本，但是台灣人完全不用擔心用餐的時候跟店員有溝通障礙。
點餐、換烤網⋯⋯完全都是用平板完成就可以了。
菜單是中文的以外，餐點都會附上圖片讓你參考。
上菜的速度非常的快，而且換烤網也不用等店員來巡，你想換烤網的話一樣點平板，不到一分鐘店員就來了。
而且平板在結帳的頁面還可以幫你算多人平攤後要多少錢，非常貼心。
注意一定要提前網路預約才有 120 分鐘的用餐時間喔！不然一般就只有 90 分鐘而已。
藥院燒肉預約訂位常見QA
Ｑ：藥院燒肉 (NICHICHI) 多久前可以預約？
Ａ：提前兩個月開放，例如 9/13 開放 11/12 訂位，也可以上預約網站自行推算。要注意上面文章時段的說明。三家店提前開放預約的天數不同，甚至時段也有些微不一樣。建議看內文喔！
Ｑ：藥院燒肉預約可以取消嗎？會收錢嗎？
Ａ：以取消策略來看，24小時內取消會被收 4000日幣/人的取消費，即使小孩也是也一樣。
Ｑ：藥院燒肉跟肉一、nukuichi 是同一間嗎？
Ａ：是同一個體系但是不同家喔！博多店的名稱是「にく屋 肉いち 博多店」，藥院店的名稱是「薬院焼肉 NIKUICHI」。LOGO 也長得不一樣，預約不要選錯了。可以看上面文章的說明。
Ｑ：藥院燒肉沒有訂位要等多久？
Ａ：有看到社團或是Dcard實際去藥院燒肉的人經驗，如果避開尖峰用餐時間、或是開店前就先去等會比較快進去，也可能不一定需要等。建議如果沒有預約到的話，平日、避開尖峰時間、開店前抵達都是可以考慮的方式。
Ｑ：藥院燒肉為什麼要預約？
Ａ：只有線上訂位可以訂有用餐 120 分鐘的選擇，現場用餐只有 90 分鐘。（2026.03 目前只有博多點還有單純用餐時間 120 分鐘可預約，藥院店一定要搭配七道菜套餐。）
Ｑ：藥院燒肉用餐時間有多長？
Ａ：如果沒有預約只有90分鐘，但是提前線上預約訂位的話可以訂到 120分鐘。
Ｑ：要不要先預訂「特選７種盛りコース（特選七道菜拼盤）」呢？
Ａ：個人建議單純訂位就好，因為拼盤不可取消或更改、預定幾人就要點幾份、有些時段不給預訂拼盤。
Ｑ：藥院燒肉預約提前取消要收費用嗎？
Ａ：我沒有實際預約又取消的經驗（不敢賭XDD），所以該回答並沒辦法代表答案。但我詢問似乎是店長朋友的Threads網友，答案是應該不會被收 4000日幣/人，但會收取預約費用。我在想預約費用有可能是我在使用 TableCheck 預約時信用卡有被刷 40 元。
Ｑ：藥院燒肉可以預約一個人用餐嗎？
Ａ：剛好看到有網友在詢問，就用網路預約頁面測試了一下。
根據我的測試：「薬院焼肉 NIKUICHI」、「にく屋 肉いち 博多店」「焼肉ベンジャミン（燒肉班傑明）」（Google翻譯：燒肉垂榕）三家如果人數設定一人的話，都是無法繼續預約的。所以使用網站「線上預約」的話，是無法預約一人用餐的喔！
但可以嘗試電話或是現場問問看，有看過其他網友討論過現場詢問一人用餐有成功。
Ｑ：藥院燒肉預約成功後信用卡會收取費用？
Ａ：用 tablecheck 預約藥院燒肉會收一筆信用卡授權費是正常的，是測試用的。要有收到 email 寄來的訂位代碼才算是訂位成功喔！
にく屋 肉いち 博多店｜店家資訊
- 官方網站：https://www.yakiniku-nikuichi.com/
- 預約網址：にく屋 肉いち 博多店
- 地址：812-0016｜福岡県福岡市博多区博多駅南1-2-18 エムビル1F （JR博多站走路 5 分鐘左右）
- 營業時間：16:00～24:00（食物最後點單23:00／飲品最後點單23:30）
- 固定休息日：12月31日、1月1日
- 店內電話：092-472-1129
- 店內座位數：70
- 包場：可以
- 備註：可以使用信用卡，最多 20 個人可以坐在一起沒問題
薬院焼肉NIKUICHI（にくいち）藥院店｜店家資訊
- 官方網站：https://www.yakiniku-nikuichi.com/
- 預約網址：薬院焼肉 NIKUICHI（藥院店）
- 地址：810-0022｜福岡県福岡市中央区薬院3-16-34 ヤマトビル1F
- 西鉄天神大牟田線「薬院駅」走路 4 分鍾
- 福岡市営地下鉄七隈線（3号線）「薬院駅」走路 4 分鍾
- 「薬院大通駅」走路 3 分鍾
- 營業時間：16:00～24:00（食物最後點單23:00／飲品最後點單23:30）
- 固定休息日：12月31日、1月1日
- 店內電話：092-522-4129
- 店內座位數：80
- 包場：可以
- 備註：可以使用信用卡，最多可讓 24 名團體客坐在一起
焼肉ベンジャミン（燒肉本傑明／燒肉垂榕）｜店家資訊
- 官方網站：https://benjamin.yakiniku-nikuichi.com/
- 預約網址：焼肉ベンジャミン（姊妹店）
- 地址：810-0023｜福岡県福岡市中央区警固1丁目13-9
- 營業時間：16:00～24:00（食物最後點單23:00／飲品最後點單23:30）
- 固定休息日：12月31日、1月1日
- 店內電話：092-716-1231
- 店內座位數：90
- 包場：不可以
- 備註：可以使用信用卡，也可以使用 PayPay。這家是姐妹店，整體餐點類似，也有和牛拼盤。不過根據其他網友的食記，似乎餐點跟價位跟藥院燒肉有些許的不同。
3 comments
但我預約博多店也只有90分鐘用餐時間了😭
我看到你的留言趕快去測試。
請問你預約的是「藥院店」嗎？
我測試「博多店」都有 120 分鐘單純用餐時間可以正常預約，但是「藥院店」只有包含套餐選項的可以選 120 分鐘，單純用餐時間只有 90 分鐘😢
怎麼會這樣～因為生意太好嗎
咦我看到你寫預約「博多店」了，但我剛剛看 5/16 16:00 是有 120 分鐘的選項耶～
難道是有數量或是時間的限制嗎？